Salida al exterior obligatoria
La normativa prohíbe las campanas de recirculación con filtros de carbón en hostelería. El humo debe evacuarse al exterior mediante conducto vertical hasta cubierta.
Especialistas en hostelería
Instalación de extractores de humo para hostelería en Málaga
Sistemas de extracción de humos para bares, restaurantes, hoteles y cocinas profesionales. Cumplimos la normativa para que obtengas tu licencia de apertura sin problemas.
Presupuesto sin compromiso. Respuesta en menos de 2 horas.
Tu local necesita
01Campana extractora homologada
02Conductos certificados hasta cubierta
03Motor extractor F400 90
04Sistema antincendios
100%Legal y certificado
3-7Días de instalación
F400Motores homologados
LicenciaDe apertura incluida
Instalación para hostelería
¿Qué incluye nuestra instalación para hostelería?
Nos encargamos de todo el proceso para que tu cocina profesional cumpla la normativa y puedas obtener la licencia de actividad sin problemas.
- ✓Campana extractora industrial
Fabricada en acero inoxidable AISI 304 con filtros antigrasa desmontables. Medidas adaptadas a tu cocina.
- ✓Conductos certificados hasta cubierta
Conductos de extracción homologados con salida vertical al exterior. Cumplen normativa EI30 cuando es necesario.
- ✓Motor extractor F400 90
Motor certificado para funcionar a 400ºC durante 90 minutos. Instalado en cubierta o fachada según el proyecto.
- ✓Sistema antincendios integrado
Extinción automática y manual en la campana. Obligatorio según normativa de seguridad contra incendios.
- ✓Proyecto técnico y legalización
Elaboramos el proyecto, gestionamos permisos y entregamos la certificación final para tu licencia.
Tipos de extractores
Extractores adaptados a cada tipo de hostelería
No es lo mismo la extracción de un bar con cocina limitada que la de un restaurante con producción continua. Diseñamos cada proyecto a medida.
01
Bares y cafeterías
Soluciones compactas para cocinas limitadas. Extractores murales y campanas reducidas para tostadoras, planchas y freidoras.
Ver servicio → 02Restaurantes
Sistemas completos para cocinas con producción continua. Campanas centrales o murales con múltiples puntos de cocción.
Ver servicio → 03Hoteles y buffets
Instalaciones industriales para grandes cocinas con múltiples zonas de cocción y alta demanda.
Ver servicio → 04Chiringuitos
Soluciones temporales y permanentes para establecimientos de temporada en la costa malagueña.
Ver servicio → 05Obradores y panaderías
Extracción adaptada a hornos, amasadoras y producción de pan, bollería y comida preparada.
Ver servicio → 06Catering y comedores
Sistemas de alta potencia para cocinas industriales con producción masiva y horarios intensivos.
Ver servicio →Normativa obligatoria
Lo que exige la ley
Cumplir la normativa no es opcional. Sin extracción certificada no obtienes licencia de apertura y arriesgas multas y cierres.
Conductos certificados
Los conductos deben ser de acero galvanizado o inoxidable, con resistencia F400 90. Cuando pasen por zonas sensibles, deben ser EI30 (resistentes al fuego).
Motor extractor homologado
El ventilador debe estar certificado para funcionar a 400ºC durante 90 minutos (F400 90). Se instala preferentemente en cubierta.
Sistema antincendios
Obligatorio en instalaciones complejas. Incluye extinción automática y manual integrada en la campana extractora.
Importante: Operar sin extracción certificada implica denegación de licencia, multas municipales, anulación del seguro y riesgo de cierre por Inspección.
De la consulta a la apertura
Proceso completo para tu hostelería
Nos encargamos de todo: desde el estudio inicial hasta la certificación final para que solo tengas que preocuparte de tu negocio.
Pedir presupuesto- 01
Consulta inicial
Nos cuentas tu tipo de negocio, ubicación y estado del local. Te asesoramos sobre lo que necesitas.
- 02
Visita técnica
Visitamos tu local para evaluar el espacio, accesos, posibles rutas de conductos y puntos de extracción.
- 03
Proyecto técnico
Elaboramos el proyecto con planos, memoria técnica y especificaciones. Gestionamos permisos de comunidad si es necesario.
- 04
Presupuesto detallado
Te presentamos un presupuesto desglosado: campana, filtros, conductos, motor, antincendios, obra civil.
- 05
Instalación profesional
Montaje completo por nuestro equipo certificado. Coordinamos con otros gremios si hay obra civil.
- 06
Certificación y licencia
Entregamos documentación técnica, certificado de instalación y te ayudamos con la legalización para tu licencia.
Casos reales
Negocios que ya confían en nosotros
Cada tipo de hostelería tiene necesidades diferentes. Diseñamos soluciones adaptadas a tu actividad real.
Restaurantes
Producción continua, múltiples puntos de cocción, alta demanda en fines de semana y temporada alta.
Bares con cocina
Cocinas limitadas con plancha, tostadora y freidora. Soluciones compactas y eficientes.
Chiringuitos
Temporada de verano, instalaciones temporales o permanentes adaptadas al entorno costero.
Preguntas frecuentes
Dudas sobre extracción en hostelería
Respuestas directas sobre la instalación de extracción de humos en bares, restaurantes y cocinas profesionales.
01¿Es obligatorio instalar extracción en mi bar o restaurante?+
Sí, la normativa española exige que toda cocina profesional cuente con un sistema de extracción de humos con salida al exterior. Sin este sistema no se obtiene licencia de apertura ni de actividad.
02¿Cuánto cuesta instalar extracción en un bar?+
El precio depende del tamaño de la cocina, tipo de campana, longitud de conductos y complejidad. Una instalación básica para un bar puede empezar desde 3.000€. Ofrecemos presupuestos personalizados sin compromiso.
03¿Puedo poner una campana con filtros de carbón?+
No. En cocinas profesionales de hostelería están prohibidas las campanas de recirculación con filtros de carbón activo. La normativa exige extracción con salida al exterior.
04¿Necesito permiso de los vecinos?+
Si el conducto discurre por zonas comunes del edificio, sí se necesita autorización de la comunidad de propietarios. Nos encargamos de gestionar los permisos necesarios.
05¿Cuánto tiempo tarda la instalación?+
Una instalación estándar tarda entre 3 y 7 días según la complejidad. Proyectos con conductos verticales o obra civil pueden requerir más tiempo.
06¿Qué incluye la instalación completa?+
Incluye campana extractora, filtros antigrasa, conductos certificados, motor extractor F400 90, sistema antincendios, proyecto técnico y certificación final para tu licencia.
Presupuesto para hostelería
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Envíanos fotos de tu cocina, tipo de negocio y ubicación. Te responderemos con un presupuesto detallado en menos de 2 horas.